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食记 Chun纯薏仁-隐身在国华街菜市场里的排队甜点 @ 姊妹旅行 Sister travel

【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的

最近越来越多隐藏版甜点店、咖啡厅,都深藏在小巷子里或者是市场里,
「来台南就是要钻巷子啊!」相信去过国华街的朋友一定都听过这句话。
姊妹挂保证这句话绝对是真的,来台南不到巷子内或者市场里真的太可惜了!【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的

位在国华街菜市场里头的纯薏仁,meina第一次知道它是看综艺玩很大里头介绍的,没想到后来想去吃都大排长龙,也因此放弃好多次,那天刚好下起一场大雨,国华街的人潮也比较少一点,马上约朋友冲到纯薏仁,不容许再错过。【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的虽然在市场内,但是店内环境乾净整洁,一点都不输外面的专业甜点店,不过店内位子比较少、没有冷气,夏天来说是比较辛苦的,但不可否认甜点真的很厉害。【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的

店里的菜单只有这三样,很简单但也因为这样特色非常明显。【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的白玉红豆薏仁  $90
一上桌店员就提醒我们,第一口先吃纯薏仁和红豆,之后再将抹茶白玉加进碗里,这样可以吃到两种味道,很多人都说台南的食物很甜,在台北读书的我也不得不承认是真的比较甜,不过纯薏仁餐点的甜度都有调整过,吃起来不会过腻,很清爽。【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的

红豆很绵密,薏仁处理得很乾净,没有硬硬的中间部份,所以吃起来也不会苦涩,很顺口。【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的接下来是这碗薏仁的致胜关键 – 抹茶白玉,可以看到店员在里头抹茶,顿时间淡淡的茶香味都飘出来。【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的

将抹茶白玉倒入薏仁中,里头一共有五颗,两颗抹茶、三颗白玉,抹茶的味道很淡、很香,吃起来几乎没有什幺甜味,相比之下白玉比较甜,meina个人超爱这种没包料的汤圆,一口吃下真的是幸福指数破表!【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的绵密的红豆、软烂的薏仁加上有嚼劲的白玉,这一碗「看似简单,吃起来却一点也不简单」的白玉红豆薏仁,绝对是一年四季都适合的甜品。【 台南美食 | 中西区 】Chun纯薏仁。国华街菜市场里的

Chun纯薏仁

〖 营业时间 〗週ㄧ~週日,11:30~18:00
〖 电话 〗06 227 0101
〖 地址 〗台南市中西区国华街三段16巷5号

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